Categoría CPV · todas las categorías · división 15 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
CPV 156: Productos de molinería, almidones y productos de almidón
Las administraciones adjudicaron 54,2 M€ en 445 contratos de productos de molinería, almidones y productos de almidón en 2025, a 197 empresas distintas y desde 104 órganos, según PLACSP. Hoy hay 11 licitaciones en plazo de esta categoría, por 75,3 M€ sin IVA.
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Adjudicado en 2025
54,2 M€
445 contratos · importes sin IVA, no pagos
Desde 2022
153,5 M€
1773 contratos entre 2022 y 2026
Peso de menores 2024–2026
2 %
1,4 M€ en contratos menores
En plazo hoy
11
75,3 M€ sin IVA · 2 cierran en 7 días
Contratos adjudicados por año
importe adjudicado sin IVA y, de él, los contratos menores
| Año | Contratos | Importe | Órganos | Empresas | Baja media |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 356 | 74,4 M€ | 45 | 129 | 14,6 % |
| 2023 | 390 | 8 M€ | 70 | 178 | 21,2 % |
| 2024 | 327 | 9,6 M€ | 102 | 170 | 2,9 % |
| 2025 | 445 | 54,2 M€ | 104 | 197 | 2,9 % |
| 2026 | 255 | 7,3 M€ | 74 | 126 | 2,7 % |
Por procedimiento
últimos 3 años (2024–2026) · 71,1 M€ en 1027 contratos
- Abierto33964,1 M€
- Restringido583,9 M€
- Abierto simplificado1051,5 M€
- Contrato menor5171,4 M€
- Derivado de acuerdo marco478.770 €
- Negociado sin publicidad275.809 €
- Otros231.289 €
- Baja media
- 2,9 %
- sobre el presupuesto, expedientes sin lotes
- Licitadores por abierto
- 2,3
- media en procedimientos abiertos
- Único licitador
- 38 %
- 168 de 444 abiertos con una sola oferta
- Sin adjudicatario identificado
- 0 %
- 0 € a personas físicas o sin NIF publicado
Quién compra
los 20 órganos que más adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente6 contratos · 62 % de la categoría43,8 M€
- 2Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo135 contratos · 4,8 % de la categoría3,4 M€
- 3Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears6 contratos · 3,3 % de la categoría2,4 M€
- 4Presidencia de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas, M.P.3 contratos · 3 % de la categoría2,1 M€
- 5Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Jaén8 contratos · 2,1 % de la categoría1,5 M€
- 6Institut Mallorquí d'Afers Socials3 contratos · 1,8 % de la categoría1,3 M€
- 7Consellería de Sanidade - SERGAS27 contratos · 1,7 % de la categoría1,2 M€
- 8Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Granada13 contratos · 1,5 % de la categoría1,1 M€
- 9Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)27 contratos · 1,3 % de la categoría956.614 €
- 10Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones6 contratos · 1,1 % de la categoría776.189 €
- 11Axencia Turismo de Galicia11 contratos · 1,1 % de la categoría751.477 €
- 12Presidencia de la Diputación Provincial de Cuenca12 contratos · 0,9 % de la categoría667.190 €
- 13Presidencia de la Generalitat14 contratos · 0,8 % de la categoría586.851 €
- 14Agencia de Servicios Sociales y Dependencia de Andalucía6 contratos · 0,8 % de la categoría563.551 €
- 15Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones4 contratos · 0,7 % de la categoría471.099 €
- 16Cabildo Insular de la Gomera11 contratos · 0,6 % de la categoría427.188 €
- 17Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A.10 contratos · 0,6 % de la categoría413.574 €
- 18Alcaldia del Ayuntamiento de Carmona7 contratos · 0,5 % de la categoría377.631 €
- 19Gerencia Sector Sanitario de Teruel15 contratos · 0,5 % de la categoría359.046 €
- 20Alcaldía del Ayuntamiento de Baeza18 contratos · 0,5 % de la categoría319.978 €
Quién gana
las 20 empresas que más se adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1PANIFICADORA HERNANI S.L.2 contratos · 57 % de la categoría40,8 M€
- 2PLATAFORMA FEMAR SL56 contratos · 3,4 % de la categoría2,4 M€
- 3SERUNION, S.A.6 contratos · 3,3 % de la categoría2,4 M€
- 4IGARTZA, S.L.3 contratos · 3,2 % de la categoría2,3 M€
- 5CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL16 contratos · 3 % de la categoría2,1 M€
- 6CASA PEPE S.L.10 contratos · 2 % de la categoría1,4 M€
- 7BAYPORT GLOBAL SUPPLIES S.A.2 contratos · 1,5 % de la categoría1,1 M€
- 8ASTURSANTINA DISTRIBUCION, S.L.13 contratos · 1,5 % de la categoría1,1 M€
- 9CASH VIRGEN DE LA CABEZA S.L.50 contratos · 1,5 % de la categoría1 M€
- 10HARINAS SANCHEZ PALENCIA SLU10 contratos · 1,1 % de la categoría778.231 €
- 11ARAGONESA DE HARINAS, S.A.4 contratos · 0,8 % de la categoría601.296 €
- 12HARINERA VILAFRANQUINA S.A.16 contratos · 0,8 % de la categoría595.966 €
- 13REPRESENTACIONES MAYORAL, S.A.12 contratos · 0,8 % de la categoría537.093 €
- 14Central Bar, S.A.3 contratos · 0,7 % de la categoría527.301 €
- 15FRIGORÍFIC SANTA COLOMA S.L.U.2 contratos · 0,7 % de la categoría516.394 €
- 16UNION HARINERA, S.L.6 contratos · 0,7 % de la categoría500.949 €
- 17FRUTAS MACIAS VERA, S.L.2 contratos · 0,7 % de la categoría466.690 €
- 18FRUTICOLAS ATECA S.L.10 contratos · 0,6 % de la categoría436.234 €
- 19A FOGAZA SLU1 contrato · 0,5 % de la categoría389.162 €
- 20CAMPOTRIGAL SL9 contratos · 0,5 % de la categoría350.049 €
Licitaciones en plazo de esta categoría
11 expedientes admiten ofertas hoy, 75,3 M€ sin IVA, de 8 órganos · 2 cierran en siete días · 4 anunciados esta semana · gratis con cuenta
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Otras categorías de 15 · Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
importe adjudicado en los últimos 3 años
- 150Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines490,1 M€
- 158Productos alimenticios diversos292,6 M€
- 151Productos de origen animal, carne y productos cárnicos108,4 M€
- 155Productos lácteos82,5 M€
- 153Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos78,1 M€
- 152Pescado preparado y en conserva69,7 M€
- 159Bebidas, tabaco y productos relacionados67,2 M€
- 154Aceites y grasas animales o vegetales52,1 M€
- 157Alimentos para el ganado24,2 M€
Cómo se lee
El CPV es el código europeo con el que cada anuncio dice de qué va el contrato; la categoría 156 agrupa los códigos de ocho dígitos que empiezan así (15600000 y sus descendientes). Los importes son los adjudicados sin IVA según PLACSP, no pagos, con la misma regla que las fichas: resultado adjudicado o formalizado, sin los importes marcados como sospechosos (acuerdos marco, importes repetidos o desproporcionados).
Un contrato con códigos de varias categorías cuenta en cada una de ellas; dentro de esta categoría cuenta una sola vez aunque el anuncio lleve varios de sus códigos. «Quién compra» y «quién gana» miran los últimos 3 años y la cuota es sobre lo adjudicado en la categoría en esos años. La baja media compara el importe adjudicado con el presupuesto en los expedientes sin lotes. Las comunidades con plataforma propia tienen menor cobertura, como en el resto de OpenMoney: lo explica la metodología. Los mismos datos, en JSON, en la API (/cpv/156).