Categoría CPV · todas las categorías · división 15 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
CPV 151: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
Las administraciones adjudicaron 36 M€ en 886 contratos de productos de origen animal, carne y productos cárnicos en 2025, a 357 empresas distintas y desde 180 órganos, según PLACSP. Hoy hay 22 licitaciones en plazo de esta categoría, por 77,1 M€ sin IVA.
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Adjudicado en 2025
36 M€
886 contratos · importes sin IVA, no pagos
Desde 2022
247,4 M€
3768 contratos entre 2022 y 2026
Peso de menores 2024–2026
3,3 %
3,6 M€ en contratos menores
En plazo hoy
22
77,1 M€ sin IVA · 5 cierran en 7 días
Contratos adjudicados por año
importe adjudicado sin IVA y, de él, los contratos menores
| Año | Contratos | Importe | Órganos | Empresas | Baja media |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 663 | 112,5 M€ | 90 | 228 | 15,9 % |
| 2023 | 762 | 26,5 M€ | 127 | 280 | 13,6 % |
| 2024 | 839 | 48,9 M€ | 178 | 337 | 3,3 % |
| 2025 | 886 | 36 M€ | 180 | 357 | 3,4 % |
| 2026 | 618 | 23,5 M€ | 138 | 273 | 2,6 % |
Por procedimiento
últimos 3 años (2024–2026) · 108,4 M€ en 2343 contratos
- Abierto106496,3 M€
- Abierto simplificado2453,7 M€
- Contrato menor8793,6 M€
- Restringido892,3 M€
- Derivado de acuerdo marco291,4 M€
- Negociado sin publicidad26859.374 €
- Otros11124.521 €
- Baja media
- 3,2 %
- sobre el presupuesto, expedientes sin lotes
- Licitadores por abierto
- 2,1
- media en procedimientos abiertos
- Único licitador
- 45 %
- 590 de 1309 abiertos con una sola oferta
- Sin adjudicatario identificado
- 0 %
- 0 € a personas físicas o sin NIF publicado
Quién compra
los 20 órganos que más adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.26 contratos · 10 % de la categoría10,9 M€
- 2Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León77 contratos · 4,6 % de la categoría5 M€
- 3Consellería de Sanidade - SERGAS28 contratos · 3,1 % de la categoría3,4 M€
- 4Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones15 contratos · 2,8 % de la categoría3 M€
- 5Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears9 contratos · 2,3 % de la categoría2,5 M€
- 6Jefatura de Administración Económica del Cuarto Militar de S.M. el Rey y Guardia Real11 contratos · 2,1 % de la categoría2,3 M€
- 7Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Badajoz35 contratos · 2 % de la categoría2,1 M€
- 8Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Cáceres40 contratos · 1,9 % de la categoría2,1 M€
- 9Presidencia de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas, M.P.3 contratos · 1,9 % de la categoría2,1 M€
- 10Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)65 contratos · 1,8 % de la categoría1,9 M€
- 11Consejería de la Presidencia de la Junta de Castilla y León85 contratos · 1,6 % de la categoría1,7 M€
- 12Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo95 contratos · 1,6 % de la categoría1,7 M€
- 13Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Jaén8 contratos · 1,4 % de la categoría1,5 M€
- 14Consell Insular d´ Eivissa9 contratos · 1,3 % de la categoría1,4 M€
- 15Sociedad Regional Cántabra de Promoción Turística S.A. CANTUR S.A.15 contratos · 1,2 % de la categoría1,3 M€
- 16Institut Mallorquí d'Afers Socials2 contratos · 1,2 % de la categoría1,3 M€
- 17Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía54 contratos · 1,1 % de la categoría1,2 M€
- 18Diputación Provincial de León11 contratos · 1,1 % de la categoría1,2 M€
- 19Hospital Universitario La Paz4 contratos · 1 % de la categoría1,1 M€
- 20Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Granada13 contratos · 1 % de la categoría1,1 M€
Quién gana
las 20 empresas que más se adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1PLATAFORMA FEMAR SL155 contratos · 12 % de la categoría13,5 M€
- 2FRUTICOLAS ATECA S.L.42 contratos · 8,6 % de la categoría9,4 M€
- 3INDUSTRIAS CARNICAS LOS NORTEÑOS SA3 contratos · 6,3 % de la categoría6,8 M€
- 4SERUNION, S.A.10 contratos · 4,3 % de la categoría4,6 M€
- 5CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL50 contratos · 4 % de la categoría4,4 M€
- 6HERMANOS VIDAL S.L.1 contrato · 3,4 % de la categoría3,6 M€
- 7ALESSA CATERING SERVICES SAU1 contrato · 3,2 % de la categoría3,5 M€
- 8COMERCIAL AVICOLA CABALLO BLANCO S.L.30 contratos · 2,7 % de la categoría3 M€
- 9campofrio food group, S.A.42 contratos · 1,9 % de la categoría2,1 M€
- 10CASH VIRGEN DE LA CABEZA S.L.87 contratos · 1,9 % de la categoría2,1 M€
- 11CARNICAS MILUCHO E HIJOS S.L.11 contratos · 1,9 % de la categoría2,1 M€
- 12INDUSTRIAS CARNICAS COLLSAR S.A.11 contratos · 1,4 % de la categoría1,5 M€
- 13CONGELADOS CASTAÑON S.L9 contratos · 1,2 % de la categoría1,3 M€
- 14SOLA RICCA SUR,S.A.U.24 contratos · 1,2 % de la categoría1,3 M€
- 15ACACIO SL19 contratos · 1,1 % de la categoría1,2 M€
- 16BAYPORT GLOBAL SUPPLIES S.A.3 contratos · 1 % de la categoría1,1 M€
- 17CASA PEPE S.L.10 contratos · 1 % de la categoría1,1 M€
- 18CAMARGUESA DE DESPIECES, S.L.13 contratos · 0,9 % de la categoría997.501 €
- 19SANTA CLARA ALIMENTACION SL26 contratos · 0,9 % de la categoría989.884 €
- 20INDUSTRIAS CARNICAS QUESADA S.L.14 contratos · 0,9 % de la categoría944.188 €
Licitaciones en plazo de esta categoría
22 expedientes admiten ofertas hoy, 77,1 M€ sin IVA, de 16 órganos · 5 cierran en siete días · 8 anunciados esta semana · gratis con cuenta
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Otras categorías de 15 · Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
importe adjudicado en los últimos 3 años
- 150Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines490,1 M€
- 158Productos alimenticios diversos292,6 M€
- 155Productos lácteos82,5 M€
- 153Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos78,1 M€
- 156Productos de molinería, almidones y productos de almidón71,1 M€
- 152Pescado preparado y en conserva69,7 M€
- 159Bebidas, tabaco y productos relacionados67,2 M€
- 154Aceites y grasas animales o vegetales52,1 M€
- 157Alimentos para el ganado24,2 M€
Cómo se lee
El CPV es el código europeo con el que cada anuncio dice de qué va el contrato; la categoría 151 agrupa los códigos de ocho dígitos que empiezan así (15100000 y sus descendientes). Los importes son los adjudicados sin IVA según PLACSP, no pagos, con la misma regla que las fichas: resultado adjudicado o formalizado, sin los importes marcados como sospechosos (acuerdos marco, importes repetidos o desproporcionados).
Un contrato con códigos de varias categorías cuenta en cada una de ellas; dentro de esta categoría cuenta una sola vez aunque el anuncio lleve varios de sus códigos. «Quién compra» y «quién gana» miran los últimos 3 años y la cuota es sobre lo adjudicado en la categoría en esos años. La baja media compara el importe adjudicado con el presupuesto en los expedientes sin lotes. Las comunidades con plataforma propia tienen menor cobertura, como en el resto de OpenMoney: lo explica la metodología. Los mismos datos, en JSON, en la API (/cpv/151).