Es objeto de la presente contratación, la adjudicación de la explotación comercial y mantenimiento del servicio de BAR situado dentro del polideportivo municipal de Loriguilla y su área de influencia

Por fórmula, 100 % · por juicio de valor, 0 %

• Por número de trabajadores/jornadas a adscribir al contrato (exceptuando los contratos requeridos como adscripción de medios). · fórmula15 %

  Por número de trabajadores/jornadas a adscribir al contrato, hasta un máximo de 15 puntos. (exceptuando los contratos requeridos como adscripción de medios). Por el compromiso de adscribir al servicio durante toda la duración del contrato, incluidas las posibles prórrogas, un trabajador/a más a media jornada de los exigidos como mínimo de solvencia con la categoría laboral mínima de Ayudante de cocina, Ayudante Administrativo, Ayudante de economato o Ayudante de Camarero Auxiliar de colectividades, 15 puntos. Las fracciones de jornada/duración del contrato se puntuarán proporcionalmente según regla de tres.

• Por experiencia cualificada del empresario/autónomo candidato a concesionario en contratos de análoga naturaleza (exceptuando los años/contratos requeridos como solvencia técnica). · fórmula25 %

  Por experiencia cualificada del empresario/autónomo candidato a concesionario en contratos de análoga naturaleza, hasta un máximo de 25 puntos. (exceptuando los años/contratos requeridos como solvencia técnica). Deberá acreditarse mediante contratos suscritos por el autónomo contratista o por empresa en la que el candidato que suscribe la oferta sea administrador, representante o socio. A.2.1.- Por cada mes de experiencia como contratista en explotación de bares o restaurantes o establecimiento de análoga naturaleza, 0,20 puntos. A.2.2.- Por cada mes de experiencia como contratista en explotación de bares o restaurantes integrados en centros deportivos o establecimiento análogos, 0,40 puntos.

• Por ampliación del horario de apertura · fórmula35 %

  Por ampliación del horario de apertura, hasta un máximo de 35 puntos, según el siguiente baremo: -Por ampliación de horario, dos horas adicionales para apertura a las 8.00 h y una hora para cierre a las 14:00 h en día de competición deportiva (sábado y domingo) 10 puntos. -Por ampliación de horario, tres horas adicionales para cierre, es decir, a las 22:00 h todos los días 20 puntos. -Por no cerrar de 13 a 15 horas 5 puntos.

• Por compromiso de oferta de menús populares equilibrados y saludables, de optima relación calidad-precio · fórmula10 %

  Por compromiso de oferta de menús populares equilibrados y saludables, de optima relación calidad-precio, hasta un máximo de 10 puntos : - Desayuno popular diario de lunes a domingo, excepto día de descanso (mínimo café/leche o similar, tostada/aceite/tomate o similar) de un máximo de 3,00 euros. 2 puntos. - Almuerzo popular diario de lunes a domingo, excepto día de descanso (mínimo bocadillo o similar, bebida y café/infusión) de un máximo de 5,00 euros. 3 puntos. - Menú popular diario de lunes a domingo, excepto día de descanso de COMIDA o CENA (mínimo a elegir entre 2 entrantes + 2 segundos carne/pescado + 2 postres -mínimo uno de ellos casero + bebida + café/infusión, de un máximo de 12 euros. 5 puntos.

• Precio · fórmula, precio15 %

  Por mejora en el canon a percibir por el ayuntamiento, hasta un máximo de 15 puntos , obteniendo los 15 puntos la mejor oferta y el resto proporcionalmente según regla de tres. La oferta que sea exactamente igual al canon establecido en los pliegos tendrá 0 puntos.